家常各种菜的做法
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本文目录

1. 牛肉丸子炒粉条家常做法
2. 海南牛肉炒粉条家常做法
3. 牛肉炒粉条

牛肉丸子炒粉条家常做法

主料
：

牛肉丸子三个

粉丝一把

辅料 ：

高丽菜干适量

金蒜少许

调料 ：

油少许

酱油少许

虾皮粉少许

步骤  ：

1.提前泡软的牛肉牛肉粉丝。

2.冷冻牛肉丸子，炒粉炒粉高丽菜干 。丝的丝的视频

3.电煮锅里添加适量的家常家常水，将牛肉丸子
，做法做法高丽菜干冷水起煮开 。牛肉牛肉

4.将牛肉丸子煮熟大约五分钟左右，炒粉炒粉调点酱油，丝的丝的视频虾加皮粉。家常家常

5.然后放入粉丝煮一分钟即可(粉丝泡软后易煮熟) 。做法做法

6.放点金蒜更香哦 。

7.成品 。

海南牛肉炒粉条家常做法

材料：

红薯粉 、牛肉 
、蒜末 、姜末 、青椒、红椒、盐 、生抽、料酒、糖、鸡精、葱花、油

做法：

1.红薯粉用水泡软备用 。

2.牛肉切成薄片，加盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。

3.蒜 、姜切末，青红椒切丝备用。

4.热锅冷油 ，加入蒜姜末炒香 。

5.加入牛肉快速翻炒至变色
，盛出备用 。

6.锅中加油，放入青红椒丝翻炒至软烂 。

7.加入牛肉翻炒均匀。

8.加入泡软的红薯粉翻炒 。

9.加入盐 、糖、鸡精调味 ，继续翻炒。

10.加入葱花即可装盘食用。

温馨提示 ：

牛肉可以用薄肉片或切成丝炒。

红薯粉的泡软时间不宜过长
，否则容易煮烂。

调味时可以根据个人口味加减 ，可以加入其他调料增加口感 。

牛肉炒粉条

主料：广东米粉

辅料：牛肉片200克、胡萝卜丝 、青椒丝、豆芽400克 、鸡蛋2个、

调味料：姜片和蒜蓉适量、拌饭酱和高鲜酱油。

操作：

1、牛肉片用酱油
 ，料酒和淀粉拌匀 ，腌制片刻 。

2 、米粉用热水浸泡3-5分钟
，过冷水 ，沥干水分待用。

3、把鸡蛋打散，下炒锅迅速炒散 ，盛起待用
。

4、炒锅爆香姜茸和蒜蓉 ，下牛肉片，翻炒一下后倒入沥干水分的米粉，胡萝卜丝和豆芽，翻炒片刻，

5 、放入炒散的鸡蛋，加入拌饭酱和酱油 ，翻炒均匀后即可上碟食用。

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