紫菜鸡蛋汤的家常做法 紫菜鸡蛋汤的家常做法视频

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本文目录
酱窝蛋正宗做法
用料
鸡蛋3个
味达美初榨原酿生抽1勺
味达美臻品蚝油1勺
味达美葱姜料酒半勺
纯净水适量
盐适量
葱花少许
酱卧鸡蛋的酱鸡家常酱鸡家常做法步骤
步骤1
盘子里加入味达美初榨原酿生抽1勺 ,味达美臻品蚝油1勺,蛋的大全蛋的大全味达美葱姜料酒半勺。做法做法
步骤2
加入小半碗纯净水 ,酱鸡家常酱鸡家常根据自己的蛋的大全蛋的大全口味放盐搅拌均匀。
步骤3
打入3个鸡蛋 。做法做法
步骤4
凉水放入蒸锅,水开以后转中火蒸8分钟 。
步骤5
焖2分钟打开锅盖 。
步骤6
取出撒上葱花。
步骤7
超好吃的鸡蛋新做法 。
酱熟鸡蛋做法
1.将香叶 、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中 ,加入菠萝啤。
2.加入酱油 、水、盐 、高汤精大火烧开 。
3.熟鸡蛋去壳。
4.将鸡蛋放入煮沸的汤汁中,转小火慢煨。
5.直至鸡蛋上色入味关火即可。
酱炒鸡蛋是怎么做的。求解答
用料鸡蛋3只大葱一根大酱2大勺步骤13只鸡蛋打散盛小碗备用,两勺大酱用一点水(2勺足够)搅稀(我们这边叫“把酱卸开”),葱斜切成长片。
步骤2油烧七成热 ,鸡蛋下锅,划熟(别划太散,因为下一步还要翻炒,容易太碎吃时候不好夹)
步骤3鸡蛋盛出备用。锅里留底油 ,下酱翻炒,再下葱继续翻炒。
步骤4能感觉到葱微微香了下炒好的鸡蛋,翻炒几下,让鸡蛋挂匀酱 ,盛盘开造!小贴士很多童鞋都问我用的是什么大酱 ,我用的是“葱伴侣”牌大酱,2元一袋随处可见,因为它不是很咸,而且酱香很足。豆瓣酱有豆豉粒,不建议用 。农家大酱这个牌子太咸 ,酱香不足,如果材料有限的话一定要搭配豆瓣酱用。
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